Когда Тони Скотта пригласили в Голливуд, он хотел экранизировать роман «Интервью с вампиром», но ему не удалось договориться о запуске проекта с компанией Metro-Goldwyn-Mayer.
Фильм «Лучший стрелок» с Томом Крузом стал одним из самых популярных боевиков своего времени
В 1985 году продюсеры Дон Симпсон и Джерри Брукхаймер решили пригласить Скотта для постановки фильма «Лучший стрелок» с молодым Томом Крузом в главной роли. Симпсон и Брукхаймер были в числе немногих поклонников «Голода», помимо того, им понравилась реклама, которую Скотт снял для шведского автоконцерна Saab, где машина соревновалась в скорости с реактивным самолетом. Лента стала одним из самых громких хитов 80-х годов. При собственном бюджете в $15 млн. фильм собрал в американском прокате $178 млн. В дальнейшем Тони Скотт продолжил сотрудничество с Доном Симпсоном и Джерри Брукхаймером. В 1987 году выходит сиквел «Полицейского из Беверли-Хиллз» - популярного комедийного боевика с Эдди Мёрфи. Благодаря высоким кассовым сборам и положительным отзывам зрителей и критиков, Скотт получает репутацию мастера остросюжетных боевиков.
Позже он поставил триллер «Месть» с Кевином Костнером и Энтони Куинном в главных ролях, затем драму «Дни грома» с Томом Крузом и Николь Кидман. А в следующем году выходит культовый боевик с Брюсом Уиллисом «Последний бойскаут». В 1992 году режиссёр познакомился с Квентином Тарантино, который дал прочитать ему два своих сценария: «Бешеные псы» и «Настоящая любовь» . Скотт согласился снять два фильма, но «Бешеных псов» Тарантино оставил для себя. Картина «Настоящая любовь» с участием Кристиана Слэйтера, Патриции Аркетт, Кристофера Уокена и Гари Олдмана стала одной из самых серьёзных работ Скотта. Следующий фильм режиссёра - «Багровый прилив» - политический триллер о противостоянии России и США. Во время его создания режиссёр возвращается к сотрудничеству с Симпсоном и Брукхаймером, картина становится хитом 1995 года. Одну из главных ролей в ленте исполнил Дензел Вашингтон, который в дальнейшем становится постоянным актёром Тони Скотта.
Последней режиссёрской работой Тони Скотта стал фильм «Неуправляемый» 2010 года, в котором главную роль исполнил Дензел Вашингтон – один из самых любимых актёров режиссёра
В 1996 году на экраны кинотеатров выходит триллер «Фанат», который получает прохладные отзывы кинокритиков. Но затем режиссёр ставит «Враг государства» с Уиллом Смитом. Лента стала очень популярной, показав, что Скотт готов бороться на равных с более молодыми режиссёрами. Позже вышел фильм «Шпионские игры» с Брэдом Питтом и Робертом Редфордом, который Тони Скотт посвятил памяти своей матери, умершей в 2001 году. Затем режиссёр работал над картинами «Гнев», «Домино», «Дежа вю» и «Опасные пассажиры поезда 123». В 2010 году вышел фильм-катастрофа «Неуправляемый». Картина получила положительные отзывы критиков и была номинирована на премию «Оскар».
Тони Скотт планировал начать работу над несколькими проектами, но больше всего его ждали в режиссёрском кресле сиквела «Лучшего стрелка».
Вместе с братом Ридли Тони Скотт стал основателем продюсерской компании Scott Free Productions. Одним из важнейших направлений в жизни Тони Скотта стало продюсирование. Последними фильмами, в которых он выступал в роли продюсера стали «Схватка» и «Прометей». Смерть режиссёра для кинематографического сообщества стала шокирующей новостью. В планах режиссёра было несколько проектов, предполагалось ,что одним из них будет сиквел «Лучшего стрелка» с Томом Крузом. В машине Тони Скотта была найдена предсмертная записка, но информации о причинах самоубийства пока нет.
В разное время фильмы Тони Скотта становились мировыми хитами. Нарезка лучших моментов из самых популярных картин режиссёра в видеоролике «Фильм Про»: