Как и многие известные актрисы, Меган Фокс начала свою карьеру далеко не с главных ролей - и снималась она поначалу не в блокбастерах, а в молодёжных комедиях и ситкомах. Роли ей доставались почти всегда однотипные - высокомерных красоток из старшей школы. Так, в сериале «2,5 человека» Меган сыграла роль сексапильной Пруденс - внучки домработницы главного героя.
Настоящий успех пришёл к Фокс в 2007 году: девушка приняла участие в самой зрелищной кинокартине года — блокбастере «Трансформеры», где исполнила роль Микаэлы Бейнс, девушки главного героя.
Майкл Бэй продолжил демонстрировать сексуальность девушки и во второй части «Трансформеров». В третьей части трилогии Меган отказалась сниматься из-за конфликта с режиссёром. Как выяснилось, её уволил продюсер фильма Стивен Спилберг после того, как она дала интервью британскому The Telegraph. В этом интервью Меган Фокс заявила: «режиссёр фильма „Трансформеры“ Майкл Бэй — самый настоящий Гитлер». Фокс уверяла, что Майкл Бэй потребовал от неё набрать вес и добиться нужного ему загара.
В британской комедии «Как потерять друзей и заставить всех тебя ненавидеть» Меган сыграла роскошную Софи Мэйс: роль оказалась небольшой, но запоминающейся.
Один из самых узнаваемых кинообразов Меган Фокс был создан актрисой в молодёжном триллере «Тело Дженнифер». На этот раз её героиня - самая желанная девушка школы, в которую вселяется демон, убивающий исключительно мужчин. Разумеется, внешние данные самой Дженнифер сверхъестественная сила использует нещадно.
В вестерн-боевике «Джона Хекс». снятом по мотивам комиксов DC, Меган сыграла одну из главных ролей - проститутки Лайлы, возлюбленной Хекса. Откровенный наряд, в котором актрисе пришлось дефилировать практически всё экранное время, - пожалуй, одна из главных причин смотреть этот фильм.
В комедии Джадда Апатоу «Любовь по-взрослому», кажется, нет ни одного персонажа, кто бы не восхитился великолепной фигурой Дэйзи, героини Меган Фокс.
В обеих частях «Черепашек-ниндзя» Меган исполнила роль бесстрашного телерепортёра Эйприл О’Нил, которая всеми силами пытается заставить коллег уважать её профессиональные качества.
Ко всему прочему, Меган также является достаточно успешной моделью: в частности, она была лицом марок Emporio Armani и Frederick's of Hollywood.