У меня есть несбыточная мечта - я хотела бы быть французской актрисой. Поэтому когда мне предложили роль француженки, да ещё и в таком французском по духу фильме, я, конечно, долго не раздумывала! Жаль, что целиком сыграть роль на этом чудесном языке мне так и не довелось».
Хелен Миррен про «Пряности и страсти». «Индустрия кино» от 12.09.14
Режиссёр фильмов «Хатико» и «Шоколад» Лассе Халльстрём не был бы главным романтиком Голливуда, если бы не приправил такую казалось бы непримиримую вражду между двумя кухнями и культурами любовной историей и многочисленными трогательными деталями. Миррен заметила, что сюжет картины вызывает у неё ностальгию:
Я часто вспоминаю, как готовила моя мама, и эти семейные посиделки за ужином с такими серьёзными разговорами об искусстве, религии и политике. Пусть тогда у нас даже близко не было такого разнообразия на столе, как сегодня, эти времена я всегда вспоминаю с теплотой».
Популярность самого Халльстрёма - со времён «Хатико» его мелодрамы ни разу не проваливались в прокате, - Хеллен Миррен и индийских мотивов, безусловно, должны привлечь публику в кинотеатры. Но главная приманка - суперпопулярная сегодня тема высокой кухни. В качестве подтверждения - вышедший в этом году на российские экраны фильм «Кухня в Париже», который заработал в прокате без малого $14 млн. при бюджете в $2 млн.
Трейлер фильма «Пряности и страсти»