Мюррэй Гершенц родился в 1922 году. До того, как стать актёром, он был оперным певцом. В 2011 году о нём сняли документальный фильм, в котором Гершенц пытался найти покупателя для своей уникальной коллекции музыкальных записей, насчитывавшей около полумиллиона пластинок. Коллекцию он смог продать в этом году.
Актёрская карьера Мюррэя Гершенца началась в 2001 году, когда он сыграл эпизодическую роль в сериале «Уилл и Грейс». Тогда ему было 80 лет. Гершенц также появлялся в сериалах «Безумцы», «Доктор Хаус» и в фильмах «Люблю тебя, чувак», «Мальчишник в Вегасе» и «Невероятный Бёрт Уандерстоун». В этом году также вышла с его участием картина The Catch.
В «Мальчишнике в Вегасе» актёр появился в больничной сцене