Сос Саркисян родился в 1929 году в городе Степанаван. На театральную сцену пришёл в возрасте 18 лет. Он сыграл в более 30 фильмах, среди которых «Солярис» Андрея Тарковского и «Михайло Ломоносов» Александра Прошкина. В многосерийном фильме о выдающемся русском учёном и литературе Саркисян исполнил роль епископа Феофана Прокоповича. Также среди фильмов с его участием: «Блюз опадающих листьев», «Маяк», «На дне», «Без семьи» и т.д.
В 1989 году актёр стал народным депутатом СССР, а через два года баллотировался в президенты Армении. Он награждён несколькими премия, с 1997 в течение восьми лет он был ректором Ереванского института театра и кино. А в 2000 году ему присвоили звание Почётного гражданина Еревана.
Трейлер фильма «Солярис»